We zijn al 237 132 kilo kwijt!

Meld je nu gratis aan en ontvang ook een eigen gratis website waar je precies kunt bijhouden wat je weegt, wat je hebt gegeten en hoeveel je nog moet afvallen om je streefgewicht te bereiken. Meld je aan...
Nieuws Profiel Forum Voeding Deelnemers Clubs Informatie
Vegatip: kijk uit voor foute E-nummers

Rubriek: Nieuws, Tips & adviezen, Van de redactie, Voeding.

Je bent vegetariër. Je bent geoefend in de juiste bouillon uit het schap pakken, die saus op groentebasis en je bent expert op het gebied van vleesvervangers. Voedselproducenten maken het je alleen moeilijker. Je kijkt op de verpakking en ziet geen bestanddelen uit vlees. Dat hoeft niet altijd te betekenen dat er geen vleesbestanddelen in een product aanwezig zijn. Niet alle E-nummers zijn namelijk geschikt voor vegetariërs. Lees verder »

Dieet uitgelicht: The F-Factor Diet

Rubriek: Nieuws, Van de redactie, Voeding.

Voor veel lijners sinds kort vijand nummer 1: koolhydraten: Dé oorzaak van overgewicht volgens velen. Daar moet je zo weinig mogelijk van binnenkrijgen. Maar voor alle koolhydraatverslaafden is er weer hoop: Een nieuw dieet is in opkomst, waarbij een beetje koolhydraten is toegestaan: Het Vezeldieet (The F Factor Diet).

Het vezeldieet bestaat sinds 1980. Maar de auteur van het boek The F Factor Diet, Tanya Zuckerbrot, herschreef het dieet. Ze verscheen in allerlei... Lees verder »

9 maart 2010

IJskoude kiloknaller

IJskoude kiloknaller

Rubriek: Columns.

Het gaat fantastisch met me! Ik kan het zelf haast niet geloven. Ik ben nog niet één keer misselijk geweest, alles valt goed, de steken in mijn zij zijn verdwenen, ik kan weer op mijn zij slapen, de wonden genezen goed en ik maak zelfs al kleine uitstapjes (max 1 uur). Mijn zegeningen tel ik hoor, maar dan ben ik wel even bezig!
Natuurlijk gaat het gewicht nu ook goed omlaag. Was ik precies een week geleden nog 4 ons aangekomen, nu ben ik 4,3 kg afgevallen, een verschil... Lees verder »

Win deze maand een heerlijk afslankweekend!

Rubriek: Over de site, Van de redactie.

Deze maand mogen we van Puur en kuur een heerlijk afslankweekend voor 2 personen twv € 760,- weggeven!

Onder begeleiding van Nannet van Ham (gewichtconsulente en bewegingscoach) zal je een lichter lijf, lichter hoofd en lichter leven weekend beleven!

Wat houden deze weekends in?
‘In mijn gewichtspraktijk laten mijn klanten heel... Lees verder »
Dit artikel is exclusief voor deelnemers met een Special Care abonnement.
Special Care recept: Kabeljauwfilet met verse spinazie en tagliatelle

Rubriek: Special Care, Tips & adviezen, Van de redactie, Voeding.

De meeste mensen zijn gek op pasta. Je kan bijna niet de mist in gaan met een heerlijk pastagerecht. Dat je met dit gerecht succes boekt bij je vrienden, familie én partner is gegarandeerd! Het mooie is dat je in plaats van tagliatelle ook natuurlijk andere pastasoorten kan gebruiken zoals vlindertjes of penne. Wil je echt origineel zijn? In veel speciaalzaken zijn gekke pastavormpjes te krijgen. Verras je geliefde eens met pastahartjes of de kids met smurfenpasta. Lees verder »

9 maart 2010

Vitamine (w)eetje

Vitamine (w)eetje

Rubriek: Tips & adviezen, Van de redactie, Voeding.

Vitamine E heeft over het algemeen alleen maar gunstige uitwerkingen op je lichaam. Vitamine E is namelijk een antioxidant die ervoor zorgt dat schade aan de huid door de zon, milieuverontreiniging en een slechte leefstijl voorkomen wordt. Vitamine E houdt de huid gezond en stralend. Ook speelt vitamine E een rol bij de aanmaak van rode bloedcellen en het in stand houden van spier- en andere weefsels. Het speelt bovendien een belangrijke rol bij de weerstand. Lees verder »
Drink eens een glaasje wijn voor een slanke lijn

Rubriek: Nieuws.

Uit recent onderzoek blijkt dat vrouwen die een of twee glazen wijn per dag drinken, minder wegen dan degenen die enkel water of frisdrank nemen. Vooral rode wijn zou goed voor de lijn zijn.

Af en toe een glaasje
Een lange termijnstudie bij bijna 20.000 vrouwen ouder dan 39 jaar suggereert dat het lichaam de calorieën in alcohol anders verwerkt dan die in voeding. De onderzoekers stelden hen vragen over hun drinkgewoonten en ze hielden het gewicht van de dames... Lees verder »

Als het afvallen maar niet wil lukken

Rubriek: Columns, Tips & adviezen, Van de redactie, Voeding.

Je hebt al alles geprobeerd en niets lukt om substantieel gewicht te verliezen. Wat is dan wijsheid? Je zou kunnen zeggen: ‘laat maar zitten. Ik word alleen maar ongelukkig van het proberen gewicht te verliezen, dat is ook niet gezond, dus dan maar gewoon genieten van het leven met overgewicht’. Dat kan inderdaad in sommige gevallen de beste oplossing zijn, maar waarschijnlijk meestal niet. De kans is groot dat je het probleem gaat ontkennen. Lees verder »
Groenten mogen best uit de diepvries komen

Rubriek: Nieuws, Tips & adviezen, Van de redactie, Voeding.

Weiger je diepvriesgroente te kopen omdat je denkt dat in verse groenten meer voedingsstoffen zitten? Dat hoeft niet altijd zo te zijn. Als groenten direct na de oogst ingevroren worden blijven vitamines en mineralen goed behouden. Groenten kunnen 45 procent van hun voedingswaarde verliezen als er te veel tijd zit tussen het oogsten en het eten van de groenten. Dat blijkt uit Brits onderzoek. Lees verder »

Overgewicht? nu ligt het weer aan je genen!

Rubriek: Nieuws.

Heb jij ook altijd het probleem dat diëten niet werken? Of dat je zelfs met een paar kilo’s last hebt van het jojo-effect? Dan is nu de oplossing gevonden om hier voor altijd vanaf te komen.

Aan de hand van je DNA profiel en bepaalde genen kan je zien of je beter een koolhydraatarm of een vetarm dieet kunt volgen. Dat ontdekte Mindy Dopler Nelson, een voedingsbioloog, van de Stanford University. Lees verder »
Cardio of kracht? Doe vooral wat je leuk vindt

Rubriek: Nieuws, Sport, Tips & adviezen, Voeding.

Trainen in een sportschool wordt steeds populairder. Van 2000 tot 2005 zijn al 600.000 leden op sportscholen in Nederland bijgekomen. Het totaal aantal sportschoolleden was toen al 2 miljoen mensen. Daarmee is fitness nog steeds de meest beoefende sport. Dat blijkt uit onderzoek van TNO. Daaruit blijkt ook dat maar 11 procent wil afvallen, terwijl 34 procent voor een slanker lichaam gaat. Lees verder »

7 maart 2010

Paasweetje..

Paasweetje..

Rubriek: Tips & adviezen, Van de redactie.

Wist je dat....

-Je in plaats van 5 paaseitjes wel 7 (middelgrote) mandarijnen kunt eten!
-1 (middelgrote) paashaas gelijk staat aan 3 gevulde koeken of zelfs 8 evergreens?
-Een briochebroodje evenveel calorieën bevat als 3 boterhammen of 5 knäckebröd crackers?

Dus denk nog eens 3 keer na voordat je je op de paaslekkernijen stort! Want je kunt er wel 10 andere lekkere en gezonde dingen voor in de plaats eten. Lees verder »

6 maart 2010

Zzzlaap tip..

Zzzlaap tip..

Rubriek: Tips & adviezen, Van de redactie.

Iedereen vindt het fijn om goed te kunnen slapen. Toch is het zo dat veel mensen vaak heel onrustig slapen of zelfs nachten wakker liggen. Maar goed slapen is zeker belangrijk, daarom ook wat kleine tips voor een goede nachtrust. Lees verder »
Eerste aflevering van het Valtaf Weeknieuws!

Rubriek: Nieuws, Over de site, Van de redactie, Voeding.

De eerste aflevering van het Valtaf Weeknieuws is een feit. Vanaf nu maakt de Valtaf redactie elke week een filmpje waarin belangrijk Valtaf nieuws te zien is. Dus op vrijdag is het Valtaf Weeknieuws vaste prik! In deze aflevering stelt Emiel zich voor en vertelt Freya over de 3e herdruk van het boek Jij.valtaf.nl.

Lees verder »

5 maart 2010

Weer wat 'nieuws'..

Weer wat 'nieuws'..

Rubriek: Nieuws.

Soms vraag ik me wel eens af of onderzoekers van tegenwoordig het leuk vinden om telkens maar tegenstrijdige dingen in het nieuws te laten komen. Ik heb jullie vorige week verteld dat er een onderzoek is geweest naar koolhydraatarme diëten. Uit dat onderzoek kwam naar voren dat koolhydraatarme diëten je cholesterol verhogen. Nieuw onderzoek laat zien dat je lekker snel afslankt met zo’n dieet. Je hebt echter op lange termijn meer baat bij een... Lees verder »
'Eten om te leven' of 'leven om te eten'?

Rubriek: Beauty, Nieuws, Van de redactie, Voeding.

De meeste Surinamers, Antillianen en vast ook mensen van andere landen en culturen verschillen op een punt van Nederlanders: met dik zijn is niks mis. Vrouwen met een groot lijf hebben status vinden zij. Overgewicht komt bij deze etnische groepen dan ook meer voor dan bij Nederlanders. Dat komt vooral doordat zij ‘leven om te eten’ in plaats van dat zij ‘eten om te leven.’ Lees verder »
Kalkoencurry met komijnworteltjes mét vega-tips!!!

Rubriek: Tips & adviezen.

Ben een hele tijd afwezig geweest, sorry daarvoor.
Afwezig op de site, afwezig met nieuwe recepten en vooral voor mezélf afwezig met gezond eten...
Maar aangezien de overwinning voor de volhouders is, ben ik gewoon met frisse moed weer gestart waar ik gebleven was. Dus ook tijd voor een nieuw recept! Lees verder »
Dit artikel is exclusief voor deelnemers met een Special Care abonnement.
Special care artikel: bouw een gezonde burger

Rubriek: Nieuws, Special Care, Tips & adviezen, Van de redactie, Voeding.

Wij van de Valtaf redactie eten ook weleens iets ‘on-slanks’. Moet kunnen toch? Zo’n burger kan alleen wel een stuk gezonder en vooral lekkerder. En daar helpen we je graag mee. Daarom hier een paar gezonde varianten op de ‘koplopers’ van de Burger King, Mac Donalds en Kentucky Fried Chicken. Zie het verschil tussen hoe je hem in de fastfoodgigant koopt en als je hem zelf maakt met de tips van Valtaf.nl. Lees verder »
'Afslanken met shoarma en hamburgers populair'

Rubriek: Jij.valtaf.nl!, Over de site, Succesverhalen, Van de redactie.

Met trots kan ik melden dat Jij.valtaf.nl! inmiddels aan haar derde druk toe is. Het boek wint vooral populariteit door haar makkelijke, lekkere en slanke recepten die eenvoudig zijn toe te passen in een dagelijks voedingspatroon zonder dat je erg veel hoeft te veranderen in je eigen leven.

"Ik heb rekening proberen te houden met hoe wij boodschappen doen en dat het gezin mee kan eten. Je hoeft niet meer te denken dat je niet gezellig mee kan doen met... Lees verder »
Weight Watcher-logo op menubord van Mc Donalds

Rubriek: Nieuws, Van de redactie, Voeding.

De Valtafredactie reageerde verbaasd op dit bericht: Weight Watchers Nieuw Zeeland stuurt leden naar Mc Donald’s! Weight Watchers gaf Mc Donalds toestemming hun logo op de menuborden te drukken. Dan zien klanten dat een aantal burgers (Filet-O-Fish, Chicken McNuggets en Sweet Chili Seared Chicken Wrap) elk 6,5 punten waard zijn. Dat is wel een beetje krom. Lees verder »