Dit ben jij
volgt jou! Dat wil ik niet!
Jij volgt
Jij en zijn buddies
Wil je volgen?
Hieronder zie je de nieuwe versie van ValtAf.nl. Terug naar de oude website.   Meer informatie
Deelnemers Forum Webshop
Inloggen

Special care recept: Gevulde courgette

Geschreven door Afvallen met Anne op May 5, 2009

Deze week een recept voor gevulde groentes. Ik heb in dit recept gekozen voor courgette, maar je kunt ook aubergine of paprika nemen. Je kunt dit gerecht al helemaal van te voren klaarmaken en nog een paar minuten opwarmen en je bent snel klaar! Een heerlijke en slanke maaltijd ook erg geschikt als je bezoek hebt!

Gevulde courgette met gehakt en couscous

Voor 1 persoon

Ingredi├źnten
1 flinke courgette
75 gram rundergehakt
100 gram gare couscous
50 gram prei, gesneden
5 dadels
1 el olijfolie
citroensap
kummel
Koriander
Peper en zout

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Snijd de courgette in de lengte open en haal met een lepel het grootste gedeelte van het vruchtvlees eruit. Snijd het vruchtvlees in stukjes.
3. Verdeel een beetje citroensap, peper en zout over de courgette en zet deze voor ongeveer 5 minuten in de oven, zodat hij beetgaar is.
4. Bak in de olijfolie het gehakt rul en bereid ondertussen de couscous. Voeg de prei, kruiden, courgette en gesnede
Sluit een abonnement 'Afvallen met Anne' af om het artikel te lezen en ontvang toegang tot persoonlijke dagmenu's, handige tips en slanke recepten.

Je probeert een pagina op te vragen die alleen toegankelijk is voor abonnees. Helaas wordt dit abonnement thans niet meer aangeboden. Je kunt de pagina dus niet bekijken.

Nog geen lid?

Meld je nu gratis aan om ook af te vallen of om onze afvallers bij te staan

Deel dit artikel

LinkedInFacebookGoogle+

Trefwoorden