Dit ben jij
volgt jou! Dat wil ik niet!
Jij volgt
Jij en zijn buddies
Wil je volgen?
Hieronder zie je de nieuwe versie van ValtAf.nl. Terug naar de oude website.   Meer informatie
Deelnemers Forum Webshop
Inloggen

De ene oliebol is de andere niet

Geschreven door Willemijn op December 30, 2009

Sla jij de oliebollen dit jaar maar liever over omdat je aan het afslanken bent? Dat hoeft eigenlijk helemaal niet, een oliebol is niet eens zo heel erg slecht. Eén oliebol bevat 135 kcal en als je er poedersuiker op doet krijg je 165 kcal binnen. Vergeleken met een appelbol, 372 kcal, is dat dus best een goede keuze.

Maar uit de oliebollentest van het AD blijkt dat oliebollen onderling (gekocht bij een oliebollenkraam) nog flink kunnen verschillen. De ene oliebol is veel vetter, en dus calorierijker, dan de andere. Uit het onderzoek bleek dat een oliebol soms wel 24,3% vet kan bevatten! De betreffende oliebol woog 85 gram wat betekent dat je aan vet al 186 kcal binnenkrijgt. En daar komt de rest dan nog bij. Deze oliebol stond helemaal onderaan de lijst van de 105 geteste oliebollen. Overigens kwam de oliebol met het minste vet (3,76%) ook als een van de slechtste uit de bus. De beste oliebollen uit de test bevatten tussen de 10,4 en 14% vet.

Of een oliebol dus wel of niet een slimme keuze is hangt nogal af van de bakker. Wil je voorkomen dat je een megavette bol eet? Bak hem dan lekker zelf! Als je er voor zorgt dat het frituurvet schoon, vloeibaar en goed heet (de oliebol schroeit dan snel dicht waardoor deze minder vet kan opnemen) is krijg je de gezondste oliebol!

Woon je in Rotterdam of omgeving? Dan kun jij de lekkerste oliebol scoren dit jaar, de beste oliebol wordt namelijk gebakken bij Richard Visser's Gebakkraam in Rotterdam.
December 30, 2009 om 04:58
Is het eten van oliebollen traditie met oudejaar in Nederland?
Ik merk dat velen hier dezer dagen spreken over oliebollen. Bij ons in België is dat meer gerelateerd aan kermis enz.
Onbekend
December 30, 2009 om 05:08
Het is inderdaad traditie in Nederland om met oudejaar oliebollen te eten.
Na Sinterklaas begint het al...
De rest van het jaar zie je ze niet echt veel.
December 30, 2009 om 06:01
Wij bakken al vele jaren oliebollen.
En dan voor moeder en de kids en die langskomen en de alleenstaande in de buurt.
Altijd weer leuk om te doen.
We gebruiken een goede olie en inderdaad moet de oliewalmen.
Vroeger leerde moeder me een korstje brood in de olie te gooien, kwam het meteen boven dan kon je gaan frituren.
We gebruiken nu een electrische frituurpan en dat is makkelijk.
De olie blijft op de juiste temperatuur.
En voor de mensen in Belgie gebruik geen ossenwit
December 30, 2009 om 06:18
Wel een leuke traditie!
Met deze koudere periode zie ik ook wel meer oliebolkramen op de markten, maar echt eigen aan kerst en oud/nieuw is het niet. Persoonlijk relateer ik oliebollen zelf eerder aan warmere maanden, aangezien er dan volop kermissen zijn in de steden van België.
Momenteel relateer ik de feestdagen eerder aan kraampjes met Glühwein en jenever.

Ikzelf hou niet van oliebollen. Ik hou niet van de textuur en vind het een heel gedoe om te eten.
December 30, 2009 om 06:20
Bij ons winkelcentrum staat de oliebollenkraam al het laatste weekend van SEPTEMBER. Op 1 oktober gaat hij open. En ja, hij heeft het best druk. Helaas staat hij op 2 parkeerplaatsen en zijn de twee plaatsen er achter ook niet bruikbaar.

Dubbele ergernis dus.
En mij zal het worst zijn of het nou een vette bal is of niet, hij moet lekker zijn en bedolven onder de poedersuiker. Nou en, ik hoef ze dan ook bijna een heel jaar niet meer.
December 30, 2009 om 07:00
Ik heb afgelopen keer met verbazing zitten kijken naar een verslag op TV over de slechste oliebollenkraam uit de test van het AD.

De oliebollenbakker van de slechtste oliebollen vond zijn oliebollen goed en de klanten die er bij stonden ook.

Dus alles blijft relatief!
December 30, 2009 om 07:01
Jenny als je op de fiets of lopend je boodschappen doet.
Heb je geen last van minder parkeerplaatsen
December 30, 2009, gewijzigd door Zoeperx op December 30, 2009 om 07:02
Hier in brabant is die traditie van oliebollen ook minder
sterk naar mijn idee. Woon dan ook aan de grens van Belgie;)
Ik kende hem voorheen niet zo, zie het vaak op televisie
en bij vriendinnen doen ze het bij sommige weer wel.
Maar ikzelf heb met oud en nieuw nog maar 2x oliebollen op
dit omdat ik bij een vriendin langs ging die ze wel
bakt en ze in de aanbieding waren kant en klaar (super smerig)
een paar jaar terug ;)
December 30, 2009 om 07:22
op dit moment wordt er ijverig gebakken.
straks gaan de ramen open en de wierook aan, en binnen een mum van tijd zijn we de walmen weer kwijt.
manlief bakt de lekkerste oliebollen!
kleintjes, maar wel lekker.

ik geloof dat het er zo'n 100 gaan worden. :bigsmile:

gauw verder...........
kmoet assisteren. (met volle mond:blub:)
December 30, 2009 om 07:36
Wij gaan appelflappen maken (van die plakken appel, weet je wel). Echt heerlijk, elk jaar :) Maar wij maakten er altijd schandalig veel (gaven er ook veel weg), vaak wel 20 - 25 appels, in een 3-pers. gezin! Maar nu gaan we ons aan 10 appels houden, heb ik besloten :) Volgens mij is deze variant trouwens ook wel gezond, veel appel.

Trouwens, de AD oliebollentest is ZO leuk om te lezen. Give it a try :) Kan ook online :)

December 30, 2009 om 08:21
125 bollen gebakken. klein maar fijn!:schaaloliebollen:
December 30, 2009 om 08:24
Ik trek me niet zo veel aan hoeveel kcal een oliebol is. Ik heb ze bij onze bakker besteld en wat appelbeignets. Ik eet ze alleen op oudejaarsavond vanaf 20 uur tot we naar bed gaan. Ik weet dat ik me niet lekker vol als ik me ermee volprop, dat is waar ik op let. De volgende dag neem ik er niets meer van. Wat over is gooi ik weg of vries ik in. Hoeveel kan dan de schade zijn? Uiteindelijk geen kilo en zelfs geen pond. Ik ga er vooral van genieten, heel langzaam en heel bewust.

:edua:
December 30, 2009, gewijzigd door Wandelaar op December 30, 2009 om 10:21
Soms snap ik deze site niet. Ging het een week geleden over een gezonde keuze van het voorgerecht met kerst. Was de hoeveelheid pesto en sesamzaad dat over een gerecht was een issue, vooral niet teveel want vet! http://valtaf.nl/index.php?pxd=.g&pxc=224151&cu=&current=weblog&current=item&item=4966

En nu is een oliebol zo slecht nog niet?! Suiker en veel vet dat door het hete frituren alles behalve goed voor je is. Ging het om maar 30 kcal die je aan heel gezonde noten (goede vetten) meer of minder gebruikt. Hier gaat het dus om 165kcal waar niet of nauwelijks iets gezonde voedingstoffen inzit.

Houd toch op over de gezondste oliebol terwijl men hier zegt heel matig te moeten zijn met noten. Of eet ze lekker wel en geniet ervan, maar laten we onszelf niet wijsmaken dat er een gezondste oliebol bestaat!
December 30, 2009 om 10:26
Oliebollen, :schaaloliebollen: dan alleen met oud en nieuwjaar. Nieuwjaarsdag vind ik het heel gezellig bij de koffie.
Wij kopen ze gewoon altijd , niets zelf bakken. Het zou wat, die 10 die wij 'nodig' hebben.
Bij valtaf was een lekker recept van de oliebollenmix maar dan in de vorm van een tulband :cake2: die in de oven gebakken wordt. Helaas had ik ze al in huis, in de vrieser anders had ik hem gebakken in de oven. Ga het zeker een keer proberen en wie weet dan voor volgend jaar.
:tian:
December 30, 2009 om 11:58
Ik vergat nog te schrijven dat ik ook volkorenmeel gebruik met het oliebollen bakken en een flinke schep zemelen.
Een gedeelte dan van het beslag.

En dan zijn ze echt gezond!
December 30, 2009, gewijzigd door Katje op December 30, 2009 om 15:26
Oliebollen HEERLIJK! Het is traditie bij ons, elk jaar bakken we ze zelf. Zonnebloemolie goed op tempteratuur, beslag van o.a. krentjes en bier en smullen maar. De appelbeignets zijn ook niet te versmaden. Zelf bakken blijft het lekkerst. Aan de calorieen denk ik totaal niet :nono: Grotendeels van het jaar ben ik druk bezig met niet teveel te eten en de laatste 2 weken van het jaar zijn we altijd vrij en dan gaan we heerlijk "los" :grinnik: 2 januari gaan we weer in het gareel en zijn die extra kilootjes er zo weer af. Genietze iedereen en een goed uiteinde!
December 31, 2009 om 15:39
ik heb genoeg bollen op.:huppelen:
December 31, 2009 om 16:42
Ik ook, heb zelfs buikpijn nu, maar ik heb er dan ook 12 op
De laatste reactie is al meer dan vier weken geleden geplaatst.

Nog geen lid?

Meld je nu gratis aan om ook af te vallen of om onze afvallers bij te staan

Deel dit artikel

LinkedInFacebookGoogle+

Trefwoorden