Cholesterol is een vetachtig stofje in het bloed. Het lichaam gebruikt het voor de aanmaak van nieuwe lichaamscellen, hormonen en galzuren. Cholesterol is dus niet onmisbaar, sterker nog het lichaam maakt zelf cholesterol (70%) aan! Het overige deel komt uit je voeding. Vooral door het eten van veel verzadigd (=slecht) vet gaat je cholesterolgehalte omhoog.
Cholesterol in je voeding
Sommige voedingsmiddelen bevatten van nature veel cholesterol. Dit zijn o.a. eieren, paling, garnalen en orgaanvlees. Inmiddels is uit onderzoeken gebleken dat cholesterol uit voeding rechtstreeks een veel kleinere invloed heeft op het cholesterolgehalte dan verzadigde vetten. Door het eten van 1 ei, schiet je cholesterol dus niet gelijk omhoog. De hoeveelheid cholesterol die je dagelijks binnen zou mogen krijgen ligt soms wel gelijk aan 1 portie van de bovenstaande producten. Het cholesterolgehalte in deze producten ligt dus vrij hoog. De aanbevelingen van eieren blijven toch nog steeds 3 stuks per week. Daarnaast telt ook mee dat het belangrijk is om te blijven variëren met je voeding. Elke ochtend 2 eieren eten is geen goede variatie. Elke dag een portie lever ook niet. En zelfs alleen maar appels eten als fruit is dus ook geen goede variatie, alhoewel appels je cholesterol natuurlijk niet verhogen. Het gaat, in het voorbeeld van de appels puur om de variatie!
Hoog cholesterol
Door veel verzadigd vet te eten gaat je cholesterol omhoog. Verzadigd vet zit vaak in dierlijke vette producten. Bijvoorbeeld vet vlees(waren), vette kaas en ander vet zuivel (bijvoorbeeld volle melk of vla) maar ook snacks. Beperk je deze producten en/of kies je de magere varianten dan kan je cholesterolgehalte (als het te hoog is) dalen. Een cholesterol van 0 kan niet. Je lichaam maakt het immers zelf aan!
Overgewicht en cholesterol
Iemand die dik is, heeft niet automatisch een hoog cholesterolgehalte. Net zoals iemand die dun is, niet automatisch een laag cholesterolgehalte heeft. Je huisarts kan dit voor je controleren. Ook worden in sommige supermarkten momenteel preventief geprikt. Kijk op deze site wanneer het bij jou in de buurt is. Heb je een hoog cholesterol, dan krijg je informatie mee. Andere manieren om je cholesterol te verlagen zijn:
• het eten van 2 ons groentes en 2 stuks fruit
• Op een gezond gewicht blijven/ komen
• Niet roken
• Elke dag 30 minuten bewegen
• Beperk het gebruik van alcohol
Heb je nog een specifieke vraag over cholesterol? Stel deze dan door een vraag te stellen aan één van de experts!
Cholesterol in je voeding
Sommige voedingsmiddelen bevatten van nature veel cholesterol. Dit zijn o.a. eieren, paling, garnalen en orgaanvlees. Inmiddels is uit onderzoeken gebleken dat cholesterol uit voeding rechtstreeks een veel kleinere invloed heeft op het cholesterolgehalte dan verzadigde vetten. Door het eten van 1 ei, schiet je cholesterol dus niet gelijk omhoog. De hoeveelheid cholesterol die je dagelijks binnen zou mogen krijgen ligt soms wel gelijk aan 1 portie van de bovenstaande producten. Het cholesterolgehalte in deze producten ligt dus vrij hoog. De aanbevelingen van eieren blijven toch nog steeds 3 stuks per week. Daarnaast telt ook mee dat het belangrijk is om te blijven variëren met je voeding. Elke ochtend 2 eieren eten is geen goede variatie. Elke dag een portie lever ook niet. En zelfs alleen maar appels eten als fruit is dus ook geen goede variatie, alhoewel appels je cholesterol natuurlijk niet verhogen. Het gaat, in het voorbeeld van de appels puur om de variatie!
Hoog cholesterol
Door veel verzadigd vet te eten gaat je cholesterol omhoog. Verzadigd vet zit vaak in dierlijke vette producten. Bijvoorbeeld vet vlees(waren), vette kaas en ander vet zuivel (bijvoorbeeld volle melk of vla) maar ook snacks. Beperk je deze producten en/of kies je de magere varianten dan kan je cholesterolgehalte (als het te hoog is) dalen. Een cholesterol van 0 kan niet. Je lichaam maakt het immers zelf aan!
Overgewicht en cholesterol
Iemand die dik is, heeft niet automatisch een hoog cholesterolgehalte. Net zoals iemand die dun is, niet automatisch een laag cholesterolgehalte heeft. Je huisarts kan dit voor je controleren. Ook worden in sommige supermarkten momenteel preventief geprikt. Kijk op deze site wanneer het bij jou in de buurt is. Heb je een hoog cholesterol, dan krijg je informatie mee. Andere manieren om je cholesterol te verlagen zijn:
• het eten van 2 ons groentes en 2 stuks fruit
• Op een gezond gewicht blijven/ komen
• Niet roken
• Elke dag 30 minuten bewegen
• Beperk het gebruik van alcohol
Heb je nog een specifieke vraag over cholesterol? Stel deze dan door een vraag te stellen aan één van de experts!
