7 manieren om buffetten gezond te doorstaan
1. Pak je eten en loop weg
Vaak worden de sociale contacten onderhouden langs het buffet met allemaal lekker uitziende producten. Blijf niet bij het buffet staan hangen maar schep op wat je wilt eten en loop direct weg van het buffet om meer opscheppen te voorkomen.
2. Kies een klein bord
Dit klinkt logisch en het werkt ook echt. Een groot bord betekend meestal automatisch meer eten waardoor je minder goed aan de voorgenomen portie grote zal voldoen. Dit is ook uit onderzoek gebleken.
3. Bedenk van te voren hoe een gezond bord eten eruit ziet
Probeer altijd te bedenken wat gezond is uit elke productgroep. Vul als eerst je bord met groenten en salade en vul de rest op met overige producten.
4. Bekijk eerst het buffet voordat je een bord gaat vullen
Sommige mensen beginnen aan een kant van het buffet en tegen de tijd dat ze bij het einde zijn aangekomen lijkt de berg eten op hun bord op de Mount Everest. Neem rustig de tijd om eens om het buffet heen te lopen en te kijken wat er allemaal is voordat je een bord pakt. Maak in je hoofd alvast een lijstje van de gezonde producten die je kunt nemen. Als je vervolgens je bord pakt kun je makkelijker langs alle ongezonde producten lopen.
5. Vind een langzame eter.
Ken je iemand die erg langzaam eet? Ga daar dan naast zitten. Het helpt om jezelf in toom te houden en jezelf niet vol te gaan proppen.
6. Hou het in balans
Eet je graag een dessert? Houd daar dan rekening mee door wat voorgerechtjes te schrappen of je hoofdgerecht portie klein te houden.
7. Drink verstandig
Alcoholische drankjes bevatten erg veel caloriëen. Mocht je zin hebben in iets spannenders dan gewoon water neem dan water met bubbels, een beetje limoen- of citroensap erin maakt daar al snel een lekker drankje van. Of kies een light frisdrank.
Voor sommige mensen is het verstandiger om een buffet geheel te vermijden. De verleiding is simpel weg te groot. Onderzoek heeft uitgewezen dat hoe groter de variatie aan producten is hoe groter de neiging wordt om veel te eten.
Vaak zijn buffetten een onderdeel van sociale samenkomst. Gebruik dit niet als excuus om je te laten gaan. Mochten er wat ongezondere producten zijn die je echt niet kunt laten staan besteed dan extra aandacht aan de grote van de portie.
Bron: Diet Blog
1. Pak je eten en loop weg
Vaak worden de sociale contacten onderhouden langs het buffet met allemaal lekker uitziende producten. Blijf niet bij het buffet staan hangen maar schep op wat je wilt eten en loop direct weg van het buffet om meer opscheppen te voorkomen.
2. Kies een klein bord
Dit klinkt logisch en het werkt ook echt. Een groot bord betekend meestal automatisch meer eten waardoor je minder goed aan de voorgenomen portie grote zal voldoen. Dit is ook uit onderzoek gebleken.
3. Bedenk van te voren hoe een gezond bord eten eruit ziet
Probeer altijd te bedenken wat gezond is uit elke productgroep. Vul als eerst je bord met groenten en salade en vul de rest op met overige producten.
4. Bekijk eerst het buffet voordat je een bord gaat vullen
Sommige mensen beginnen aan een kant van het buffet en tegen de tijd dat ze bij het einde zijn aangekomen lijkt de berg eten op hun bord op de Mount Everest. Neem rustig de tijd om eens om het buffet heen te lopen en te kijken wat er allemaal is voordat je een bord pakt. Maak in je hoofd alvast een lijstje van de gezonde producten die je kunt nemen. Als je vervolgens je bord pakt kun je makkelijker langs alle ongezonde producten lopen.
5. Vind een langzame eter.
Ken je iemand die erg langzaam eet? Ga daar dan naast zitten. Het helpt om jezelf in toom te houden en jezelf niet vol te gaan proppen.
6. Hou het in balans
Eet je graag een dessert? Houd daar dan rekening mee door wat voorgerechtjes te schrappen of je hoofdgerecht portie klein te houden.
7. Drink verstandig
Alcoholische drankjes bevatten erg veel caloriëen. Mocht je zin hebben in iets spannenders dan gewoon water neem dan water met bubbels, een beetje limoen- of citroensap erin maakt daar al snel een lekker drankje van. Of kies een light frisdrank.
Voor sommige mensen is het verstandiger om een buffet geheel te vermijden. De verleiding is simpel weg te groot. Onderzoek heeft uitgewezen dat hoe groter de variatie aan producten is hoe groter de neiging wordt om veel te eten.
Vaak zijn buffetten een onderdeel van sociale samenkomst. Gebruik dit niet als excuus om je te laten gaan. Mochten er wat ongezondere producten zijn die je echt niet kunt laten staan besteed dan extra aandacht aan de grote van de portie.
Bron: Diet Blog
7 oktober 2007 om 03:23
it artikel kon niet op een beter moment komen. 
anmiddag namelijk een buffet en tsja ik kan dan ook niet zo makkelijk alleen maar sla en gezonde dingen pakken. 
ebeurt natuurlijk ook niet elke week dat je een buffet hebt en wil er dan ook wel van genieten. 
aar aan de tips heb ik wel wat en ik hou ze ook vast wel in gedachten straks 
Groetjes, Ellen
