Vlees is voor veel mensen het belangrijkste ingrediënt van de avondmaaltijd. Helaas is vlees ook vaak het meest vette product wat wordt gegeten. Het aantal kcal en het vetpercentage kunnen erg oplopen in een stukje vlees. Natuurlijk zijn er ook vleessoorten die reuze meevallen. Om jullie een eindje op weg te helpen hebben we voor jullie een vleeslijstje gemaakt waarin de verschillen duidelijk te zien zijn. Het vlees is weergegeven bij een portie van 100 gram bereid product. Meestal wordt aanbevolen om 100 gram onbereid product te eten(=75 gram bereid product) maar sommige van jullie eten iets meer, anderen juist iets minder. Het is dan van 100 gram makkelijker terug te rekenen naar jouw hoeveelheid.
Biefstuk
139 kcal, 27 gram eiwit, 1 gram koolhydraten, 3 gram vet waarvan 1 verzadigd
Cordon bleu
266 kcal, 23 gram eiwit, 7 gram koolhydraten, 17 gram vet waarvan 5 verzadigd
Drumstick
230 kcal, 26 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 14 gram vet waarvan 5 verzadigd
Gehaktbal
267 kcal, 16 gram eiwit, 12 gram koolhydraten, 16 gram vet waarvan 6 verzadigd
Gehakt
232 kcal, 25 gram eiwit, 1 gram koolhydraten, 14 gram vet waarvan 6 verzadigd
Hamburger
264 kcal, 23 gram eiwit, 2 gram koolhydraten, 18 gram vet waarvan 8 verzadigd
Kalkoenfilet
158 kcal, 31 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 4 gram vet waarvan 1 verzadigd
Karbonade(haas)
212 kcal, 28 gram eiwit, 1 gram koolhydraten, 11 gram vet waarvan 4 verzadigd
Kipfilet
158 kcal, 31 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 4 gram vet waarvan 1 verzadigd
Mager gehakt
199 kcal, 24 gram eiwit, 1 gram koolhydraten, 12 gram vet waarvan 4 verzadigd
Rosbief
167 kcal, 28 gram eiwit, 1 gram koolhydraten, 6 gram vet waarvan 2 verzadigd
Schnitzel(kalfs)
171 kcal, 29 gram eiwit, 6 gram koolhydraten, 4 gram vet waarvan 1 verzadigd
Slavink
299 kcal, 21 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 24 gram vet waarvan 9 verzadigd
Speklapje
393 kcal, 24 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 32 gram vet waarvan 12 verzadigd
Sukadelappen
249 kcal, 33 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 13 gram vet waarvan 6 verzadigd
Tartaar
189 kcal, 26 gram eiwit, 1 gram koolhydraten, 9 gram vet waarvan 4 verzadigd
Varkenshaas
147 kcal, 28 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 4 gram vet waarvan 1 verzadigd
Ik hoop dat jullie dit lijstje goed kunnen gebruiken. Natuurlijk verschilt het van merk tot merk hoeveel kcal etc. het product precies bevat dus hou altijd ook goed de verpakking in de gaten! Voor de vegetariërs onder ons is ook al eens zo’n lijstje verschenen.
Biefstuk
139 kcal, 27 gram eiwit, 1 gram koolhydraten, 3 gram vet waarvan 1 verzadigd
Cordon bleu
266 kcal, 23 gram eiwit, 7 gram koolhydraten, 17 gram vet waarvan 5 verzadigd
Drumstick
230 kcal, 26 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 14 gram vet waarvan 5 verzadigd
Gehaktbal
267 kcal, 16 gram eiwit, 12 gram koolhydraten, 16 gram vet waarvan 6 verzadigd
Gehakt
232 kcal, 25 gram eiwit, 1 gram koolhydraten, 14 gram vet waarvan 6 verzadigd
Hamburger
264 kcal, 23 gram eiwit, 2 gram koolhydraten, 18 gram vet waarvan 8 verzadigd
Kalkoenfilet
158 kcal, 31 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 4 gram vet waarvan 1 verzadigd
Karbonade(haas)
212 kcal, 28 gram eiwit, 1 gram koolhydraten, 11 gram vet waarvan 4 verzadigd
Kipfilet
158 kcal, 31 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 4 gram vet waarvan 1 verzadigd
Mager gehakt
199 kcal, 24 gram eiwit, 1 gram koolhydraten, 12 gram vet waarvan 4 verzadigd
Rosbief
167 kcal, 28 gram eiwit, 1 gram koolhydraten, 6 gram vet waarvan 2 verzadigd
Schnitzel(kalfs)
171 kcal, 29 gram eiwit, 6 gram koolhydraten, 4 gram vet waarvan 1 verzadigd
Slavink
299 kcal, 21 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 24 gram vet waarvan 9 verzadigd
Speklapje
393 kcal, 24 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 32 gram vet waarvan 12 verzadigd
Sukadelappen
249 kcal, 33 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 13 gram vet waarvan 6 verzadigd
Tartaar
189 kcal, 26 gram eiwit, 1 gram koolhydraten, 9 gram vet waarvan 4 verzadigd
Varkenshaas
147 kcal, 28 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 4 gram vet waarvan 1 verzadigd
Ik hoop dat jullie dit lijstje goed kunnen gebruiken. Natuurlijk verschilt het van merk tot merk hoeveel kcal etc. het product precies bevat dus hou altijd ook goed de verpakking in de gaten! Voor de vegetariërs onder ons is ook al eens zo’n lijstje verschenen.
Ook reageren? Het reactieformulier staat onderaan de pagina
8 januari 2010 om 02:39
Erg handig, het is inderdaad juist met vlees dat je al snel teveel neemt.....en het is ook zooooooo lekker.
je zal niet zo snel teveel groente eten 
Eigenlijk weten we allemaal wel waar het van komt.....
Groetjes,
Tineke
je zal niet zo snel teveel groente eten Eigenlijk weten we allemaal wel waar het van komt.....
Groetjes,
Tineke
8 januari 2010 om 23:35
Mmm.. i love meet! haha
Ik vind eigenlijk alles wel lekker.
Een nadeel maar ook een voordeel als
je de juiste keuzes daarbij weet te maken :D
Handig zo'n lijstje trouwens!
Ik vind eigenlijk alles wel lekker.
Een nadeel maar ook een voordeel als
je de juiste keuzes daarbij weet te maken :D
Handig zo'n lijstje trouwens!
