“Eet je bord leeg” dat heeft elk persoon vroeger wel van zijn of haar moeder gehoord. Je bent in de groei dus je moet voldoende eten. Ook is het zonde om eten weg te gooien: “de kindertjes in Afrika hebben bijna geen eten.” Op een gegeven moment verschuift dit naar nog een bordje opscheppen. Overeten draagt bij aan overgewicht dus daar wil je niet gewend aan raken.
De goede portie op je bord is eigenlijk heel moeilijk. Wil je het goed doen dan weeg je van tevoren alles. Maar dat doet niet iedereen. En mannen hebben in veel gevallen meer voedsel nodig dan vrouwen. En je ziet vaak dat mannen en vrouwen ongeveer dezelfde hoeveelheid eten opscheppen. Sommige ouders geven zelfs dezelfde portie aan hun kinderen. In restaurants zie je hetzelfde, daar wordt geen onderscheid gemaakt tussen porties voor mannen en voor vrouwen.
Daarom is het algemene advies voor vrouwen (niet zwanger en borstvoeding gevend) vaak “een stukje” vlees. Dat moet rond 100 à 125 gram zijn en vier opscheplepels groente en aardappels. Dat hoort in beide gevallen zo’n 200 gram te zijn. Voor afvallers hier op de site geldt vaak 100 gram vlees, vis of vervanger, wel 200 gram groenten en 150 gram aardappelen, pasta of rijst. Maar ligt dat dan daadwerkelijk op je bord? Het enige devies is: meten is weten.
Nog een bordje opscheppen is geen aanrader. Je krijgt dan meer calorieën binnen dan je wil. Bovendien raakt je maag en lichaam gewend aan die hoeveelheid eten en neemt niet snel genoegen met minder. Gelukkig went je maag binnen een paar dagen aan minder voedsel.
Bron: HLN
De goede portie op je bord is eigenlijk heel moeilijk. Wil je het goed doen dan weeg je van tevoren alles. Maar dat doet niet iedereen. En mannen hebben in veel gevallen meer voedsel nodig dan vrouwen. En je ziet vaak dat mannen en vrouwen ongeveer dezelfde hoeveelheid eten opscheppen. Sommige ouders geven zelfs dezelfde portie aan hun kinderen. In restaurants zie je hetzelfde, daar wordt geen onderscheid gemaakt tussen porties voor mannen en voor vrouwen.
Daarom is het algemene advies voor vrouwen (niet zwanger en borstvoeding gevend) vaak “een stukje” vlees. Dat moet rond 100 à 125 gram zijn en vier opscheplepels groente en aardappels. Dat hoort in beide gevallen zo’n 200 gram te zijn. Voor afvallers hier op de site geldt vaak 100 gram vlees, vis of vervanger, wel 200 gram groenten en 150 gram aardappelen, pasta of rijst. Maar ligt dat dan daadwerkelijk op je bord? Het enige devies is: meten is weten.
Nog een bordje opscheppen is geen aanrader. Je krijgt dan meer calorieën binnen dan je wil. Bovendien raakt je maag en lichaam gewend aan die hoeveelheid eten en neemt niet snel genoegen met minder. Gelukkig went je maag binnen een paar dagen aan minder voedsel.
Bron: HLN
Ook reageren? Het reactieformulier staat onderaan de pagina
14 augustus 2010 om 01:10
Ik red dat dus wel.. en heb ook echt niet meer nodig want zit na te avondeten altijd vol tot 20:00-21:00 en dan komt de lekkere trek, of het echt honger is zal ik niet zeggen, meer zin in iets hebben, dus neem dan meestal pas mijn toetje zoals fruit of yoghurt/kwark met fruit.. en in het weekend iets lekkers 
Ik eet tussen de 100-150gram pasta/aardappels/rijst
tussen de 150-200 gram groentes
en tussen de 75-100gram vlees/vis/kip
Uiteten doen we haast nooit, meestal 2 a 3x in het jaar.. dus dan maak ik me echt niet druk dat ik dan teveel eet, dan moet je juist genieten vindt ik, omdat het niet zo vaak voorkomt!
Ik eet tussen de 100-150gram pasta/aardappels/rijst
tussen de 150-200 gram groentes
en tussen de 75-100gram vlees/vis/kip
Uiteten doen we haast nooit, meestal 2 a 3x in het jaar.. dus dan maak ik me echt niet druk dat ik dan teveel eet, dan moet je juist genieten vindt ik, omdat het niet zo vaak voorkomt!
14 augustus 2010 om 03:54
Ik fungeer(de) altijd als vuilnisbak.
Gaan we uit eten, en vrouwlief heeft het niet allemaal opgegeten, dan 'vindt ze het zonde' en ben ik genoodzaakt om het gemoed van vrouwlief te verlichten en de restantjes op te eten. Maar dat doe ik dus nu niet meer...
Vroeger was het inderdaad, bordje leegeten en werd als bijv. als sanctie gegeven 'geen toetje', of 'gelijk naar bed'.
En dan gaf je meestal wel gehoor aan dat onredelijke verzoek om die verschrikkelijke andijvie/spruitjes naar binnen te werken
Gaan we uit eten, en vrouwlief heeft het niet allemaal opgegeten, dan 'vindt ze het zonde' en ben ik genoodzaakt om het gemoed van vrouwlief te verlichten en de restantjes op te eten. Maar dat doe ik dus nu niet meer...
Vroeger was het inderdaad, bordje leegeten en werd als bijv. als sanctie gegeven 'geen toetje', of 'gelijk naar bed'.
En dan gaf je meestal wel gehoor aan dat onredelijke verzoek om die verschrikkelijke andijvie/spruitjes naar binnen te werken
15 augustus 2010 om 06:44
Zo herkenbaar!!!!
Ik moest idd vroeger altijd mijn bord leeg eten, terwijl mijn vriend hier altijd vrij in werd gelaten.
Mijn vriend zit dan ook veel sneller vol dan ik. Vooral leuk als we gaan BBQ-en, dan hoeft hij maar 2 stukjes vlees en een paar stukjes stokbrood met kruidenboter. Terwijl ik toch al snel richting de 5 stukken vlees ga.
Mijn zoontje mag dan ook altijd zelf aangeven wanneer hij vol zit. Wel moet ik in de gaten houden dat hij niet te veel ongezond eet. Gelukkig houdt hij ook van fruit en kaakjes, maar hij geeft wel de voorkeur aan zoete limonade.
Ik moest idd vroeger altijd mijn bord leeg eten, terwijl mijn vriend hier altijd vrij in werd gelaten.
Mijn vriend zit dan ook veel sneller vol dan ik. Vooral leuk als we gaan BBQ-en, dan hoeft hij maar 2 stukjes vlees en een paar stukjes stokbrood met kruidenboter. Terwijl ik toch al snel richting de 5 stukken vlees ga.
Mijn zoontje mag dan ook altijd zelf aangeven wanneer hij vol zit. Wel moet ik in de gaten houden dat hij niet te veel ongezond eet. Gelukkig houdt hij ook van fruit en kaakjes, maar hij geeft wel de voorkeur aan zoete limonade.
16 augustus 2010 om 04:17
Helemaal mee eens Charlottesweb!! Als je gewend bent om 2x op te scheppen, maak je je eerste portie gewoon een stukje kleiner als anders. Bovendien scheelt het ook als je heel bewust en rustig eet (niet achter de computer of voor de tv!!) Goed kauwen en proeven scheelt ook al. Ik zeg altijd: ik heb liever dat je twee keer opschept, dan dat ik een half bord moet weggooien.
