Nee dit gaat niet over een of ander yoghurtdieet, maar over een nieuwe ontdekking. Wetenschappers van de Universiteit van Cork ontdekten dat het toevoegen van linolzuren (goede plantaardige vetten) ervoor zorgt dat lichaamsvet sneller wordt verbrandt. Deze gemuteerde yoghurt helpt je dus met afvallen!
De linolzuren worden ingebracht in de melkzuurbacteriën die van nature in yoghurt zitten. De smaak van de yoghurt verandert hierdoor gelukkig niet. De hoeveellheid meervoudig onverzadigde vetten in de yoghurt waren vier keer zo hoog, volgens de onderzoekers. Hierdoor verbranden de muizen die de yoghurt te eten kregen hun lichaamsvet sneller. Bovendien zorgt deze yoghurt ervoor dat de ontwikkeling van kankercellen in de dikke darm wordt vertraagd.
Het zal waarschijnlijk nog wel even duren voordat je deze yoghurt in de supermarkt kan kopen.
Zita.be, GezondheidsNet.be
De linolzuren worden ingebracht in de melkzuurbacteriën die van nature in yoghurt zitten. De smaak van de yoghurt verandert hierdoor gelukkig niet. De hoeveellheid meervoudig onverzadigde vetten in de yoghurt waren vier keer zo hoog, volgens de onderzoekers. Hierdoor verbranden de muizen die de yoghurt te eten kregen hun lichaamsvet sneller. Bovendien zorgt deze yoghurt ervoor dat de ontwikkeling van kankercellen in de dikke darm wordt vertraagd.
Het zal waarschijnlijk nog wel even duren voordat je deze yoghurt in de supermarkt kan kopen.
Zita.be, GezondheidsNet.be
Onbekend
20 januari 2011 om 22:47
Is het ipv gemuteerd niet gemodificeerd? 
Voor de rest goed nieuws!
Voor de rest goed nieuws!
Ook reageren? Het reactieformulier staat onderaan de pagina
