Beleg

Met het mooie weer kun je heerlijk 's avonds genieten buiten van de laatste warmte. Praat onder het genot van een toastje na over de vakantie of vakantieplannen. Als afvaller is het wel handig om dan te weten hoeveel kcal in het toastbeleg zitten. Daarom hebben we een lijstje gemaakt met verschillende soorten toastbeleg en het aantal calorieën.

Lees verder »

Welk dieet je ook volgt, hoe goed die ook vol te houden is, afvallen moet leuk blijven. En dat kan door je maaltijden op te leuken. Dat kan al door wat rauwkost, plakjes augurk en/of tomaat op je boterham met 30+ kaas te doen. Of plakjes komkommer en een beetje sambal op je cracker met pindakaas. Wat dacht je van een geroosterde boterham met zelfgemaakte Tzatziki of plakjes avocado met gerookte kip op brood? Kipfilet is heerlijk met plakjes paprika en chilisaus.

Lees verder »

Wist je dat kokosbrood heel veel vezels bevat? Het bevat meer vezels dan een snee bruinbrood en bijna net zoveel vezels als een snee volkorenbrood. Ter vergelijking: Kokosbrood, 1 plak (20 gram): 2,3 gram vezels Bruinbrood, 1 snee: 1,8 gram vezels Vokorenbrood, 1 snee: 2,4 gram vezels Is kokosbrood dan ook gelijk een goede soort beleg om te kiezen als je afslankt? Nee dat helaas toch niet. Het bevat naast de vezels namelijk ook flink veel calorieën en vooral erg veel vet. Het grootste gedeelte van dat vet is verzadigd, ook wel het ongezonde vet. Daar moet je mee oppassen want teveel verzadigd vet kan je cholesterolgehalte verhogen en daarmee de kans op hart- en vaatziekten vergroten. Ter vergelijking: Kokosbrood, 1 plak (20 gram): 84 kcal, 6 gram vet waarvan 5 gram verzadigd. Vruchtenhagelslag, 1 portie (15 gram): 59 kcal, 0 gram vet Halva jam, 1 portie (15 gram): 20 kcal, 0 gram vet Je kunt dus beter kiezen voor een andere soort zoetbeleg zoals halva jam, appelstroop, vru

Lees verder »

Een boterham met hagelslag of een dikke laag chocolade pasta.. wie houdt er niet van? Heerlijk toch! Natuurlijk weet iedereen dat het geen verantwoorde keuze is, maar op zijn tijd moet het best wel eens kunnen. Hier een overzichtje met verschillende soorten zoet broodbeleg en het aantal kilocalorieën erachter per sneetje brood. Aantal kcal per 15 gram: Gomasio 15 kcal Halvajam 20 kcal Bebogeen 26 kcal Luikse Siroop 33 kcal Jam 37 kcal Rozenbotteljam 38 kcal Dadelstroop 38 kcal Appel-, Perenstroop 44 kcal Honing 46 kcal Chocoladepasta puur 50 kcal Chocofruit 53 kcal Bruine Suiker 58 kcal Anijshagel 58 kcal Vruchtenhagelslag 60 kcal Kokosbrood 64 kcal Chocoladehagelslag puur 67 kcal Chocoladehagelslag melk 68 kcal Chocoladevlokken 68 kcal Schuddebuikjes 72 kcal Speculaas 75 kcal Hazelnootpasta 84 kcal Sesampasta (tahin) 85 kcal Pindakaas 92 kcal

Lees verder »

Het is inmiddels bekend onder de meeste Nederlanders dat het ontbijt een essentieël begin is van de dag, dit geldt ook voor afvallers. Je krijgt hierdoor meer energie en minder trek in allerlei tussendoortjes. Regelmatig bekijk ik de eetdagboekjes van special care leden op verzoek. Ik zie dat veel deelnemers moeite hebben met het kiezen van het soort beleg. Er wordt vaak voor de vettere variant gekozen. Naast dat deze variant meer energie bevat, bevat het vaak ook meer verzadigd vet. Dit is ook slecht voor je hart- bloedvaten. Hieronder een lijstje met de beste keuze voor op de boterham. Besmeer met een beetje mosterd of leg er eens een plakje tomaat of komkommer op, heerlijke variatie. Halvarine: 20 kcal per snee Achterham: 20 kcal per plak Smeerkaas 20+: 25 kcal per snee Jam: 35 kcal per snee Sandwichspread: 35 kcal per snee 30+ kaas: 55 kcal per plak Fricandeau: 25 kcal per plakje Rosbief: 25 kc

Lees verder »