Brood

Ook deze week handige tips voor trakteren op je verjaardag, gezonde broodkeuzes, en gezelligheid bij het eten. Tip 1. Maakt brood dik? Nee, brood is juist gezond en belangrijk om je tijdens het afvallen fit en energievol te laten voelen. De enige dikmaker van brood is de hoeveelheid beleg. Onze tip± maak dubbele boterhammen. Dit scheelt meteen de helft aan beleg en dus de helft aan calorieën. Een tosti van bruin brood met verse geitenkaas of mozzarella met tomaat is dus ook helemaal goed! Tip 2. Light frisdrank geeft een verkeerd signaal aan je hersenen af. Je proeft een zoete smaak, maar toch zitten er geen suikers in. Bij muizen leidt deze verstoring tot overgewicht. Bij mensen is nog niet bekend of dit uiteindelijk leidt tot een hogere inname van calorieën. Tip 3. Ben je jarig? Trakteren met taart is vaak gebruikelijk, maar dat hoeft natuurlijk niet. Denk ook eens aan een slagroomsoesje, bonbon of een plakje Indische cake. Dit bespaart tot wel 250 calorieën en is min

Lees verder »

Zoet broodbeleg bevat over het algemeen veel suiker, en daardoor calorieën. In het dagmenu kom je wel appelstroom, halvajam en vruchtenhagel tegen, de overige soorten beleg passen niet zo goed in een slank eetpatroon. Natuurlijk mag je in het weekend best een boterham met je favoriete beleg. Beleg dan de overige boterhammen met mager beleg . Bij dezen een handig lijstje met calorieën in zoet broodbeleg.

Elke dag als je je dagmenu bekijkt kom je brood tegen. Dat komt omdat het voedzaam is en vele voordelen heeft. Je gaat naar de bakker en kunt wel tussen twintig soorten brood kiezen. Wit, bruin, meergranen, pitjes, koolhydraatarm, zaadjes, krentjes en nootjes. Welk brood moet je nu kiezen? Ik eet zelf altijd volkoren- en soms roggebrood. Dat is gezonder dan wit- en gewoon bruinbrood.

De claims van Blue Band Goede Start! witbrood, 'het witbrood waar volkoren in zit', kloppen niet volgens Foodwatch. Er zitten inderdaad meer vezels in dan in normaal witbrood. Dat is zeker waar. Je hebt er alleen niet veel aan want de vezels die aan het brood worden toegevoegd zijn namelijk niet zo gezond als Blue Band (Unilever) beweert. Bovendien zijn deze toegevoegde vezels gemaakt van hout en andere plantensoorten.

Lees verder »

Als ontbijt , lunch of tussendoortje crackers zijn altijd lekker. Vooral voor mensen die 's ochtends brood niet wegkrijgen, zijn crackers een uitkomst. Let wel op dat je genoeg vezels binnenkrijgt, want een volkoren boterham levert soms wel acht keer vezels dan een cracker. Er zijn natuurlijk ook hele vezelrijke crackers. Om jullie te helpen kiezen voor de gezondste cracker hebben we een lijstje voor jullie samengesteld.

Lees verder »

Je bent aan het afvallen en daarom eet je natuurlijk minder. Je eet misschien wel minder brood, minder vlees en minder vetten. Maar eet je nog wel genoeg? Twee boterhammen per dag zijn niet genoeg. Krijg je al je vitamines en mineralen nog wel binnen? Brood, vlees en vetten zijn belangrijke bronnen van vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen bevatten vitamines en mineralen die je niet mag missen.

Lees verder »

Ga er maar vanuit dat je te weinig vezels binnenkrijgt. Want bijna niemand in Nederland krijgt voldoende vezels binnen. De Valtafdeelnemers die de dagmenu's volgen krijgen natuurlijk wel genoeg vezels binnen. In dit handige Special Care-artikel lees je hoe je makkelijk voldoende vezels binnenkrijgt. Ook lezen? Sluit hier direct een Special Care-abonnement af

Halina Reijn; succes de laatste twee weken met je dieet. Heel Valtaf.nl leeft met je mee. Want wij weten als geen ander hoe het is om af te vallen. We schreven al dat je flink wat kilo’s kwijt moest voor je rol in de film Isabelle. Nu lezen we in het AD dat je jezelf niet meer terugkent. Chagrijnig zijn klinkt bekend in de oren. Daarom, Halina, bij dezen; nog even volhouden, je kunt het!

Lees verder »

Ongezonde ingrediënten vervangen voor slankere ingrediënten levert caloriewinst op. Dat is bekend. Maar hoeveel scheelt het eigenlijk precies? Elke zaterdagochtend zetten we calorierijke en slanke voedingsmiddelen op een rijtje. Als eerst; broodbeleg.

Lees verder »

Ieder mens zou moddervet worden als hij of zij 9000 kcal per dag zou binnenkrijgen. Maar als je topsport doet, zoals Tour De France- wielrenners , heb je al die calorieën hard nodig. We geven je een dagmenu van een wielrenner die deelneemt aan de Tour de France. Do not try this at home.

Lees verder »