Shoarma

Kant en klaar shoarmavlees is meestal al gemarineerd. Je weet dan niet of er extra vet aan toe is gevoegd. Als je shoarma zelf maakt weet je precies wat je binnenkrijgt. Bovendien kun je je shoarma dan zo slank en gezond maken als je zelf wilt. Mis mij vandaag niet in de V&D Beursplein in Rotterdam. Ik ben daar van zeven tot negen aanwezig met mijn roadshow.

Gisteren heb ik hem zelf weer klaargemaakt en daarom ook hier wegens succes herhaald vandaag het recept voor slanke shoarma! In "We eten slank vandaag" geven we jullie iedere dag om 10 uur een heerlijk recept, zodat je op een makkelijke manier gezonder kan gaan eten. De gerechten kunnen makkelijk voor het hele gezin, maar we geven ook single- en vegatips!

Deze shoarmabroodjes bevatten zoveel groente en zo weinig vlees dat ze bijna vegetarisch zijn! Heerlijk slank en lekker fris door de tzatziki. Anders door andijvie te gebruiken in plaats van gewone sla. Deze shoarmabroodjes bevatten maar 452 calorieën per persoon. Lekker smullen dus!

Lees verder »

Freya plaatst tijdens de zomermaanden elke week maar liefst drie Jij.valtaf.nl!-recepten. Exclusief voor onze Special Care-deelnemers. Voorheen was dat één keer per week. Omdat de recepten zo'n denderend succes zijn, blijft Freya voorlopig drie recepten per week plaatsen! Wist je dat bij elk Jij.valtaf.nl!-recept een singletip, een vegatip en een variatietip zit? Zo kan je het recept volledig naar wens bereiden.

Lees verder »

Een van de recepten in ons boek is slanke shoarma, om te laten zien dat zelfs een van de slechtere gerechten ook wel iets slanker kan. Vandaag daarop een kleine variatie! Slanke, pittige shoarma Voor 2 personen 200 gram kipfilet 4 shoarmabroodjes 150 gram champignons 100 gram paprika 1 ui rauw 50 gram komkommer Tandoorikruiden Sambal 1 el olijfolie 2 el yogonaise 2 el chilisaus 1. Snijd de kipfilet in stukjes en verdeel hierover de tandoorikruiden en sambal, naar smaak. Laat dit even marineren. 2. Snijd ondertussen de paprika, ui en champignons in stukjes. 3. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de kipfilet een paar minuten aan. Voeg de groentes toe en laat deze ook even bakken. 4. Snijd de komkommer in blokjes en bak de shoarmabroodjes in een broodrooster. 5. Snijd de broodjes open en verdeel de saus over de binnenzijden. 6. Verdeel het kip/groentemengsel over de broodjes en ook de komkommer. Voedingswaarde per persoon: 490 kcal Tip: Je

...je heel gemakkelijk zelf magere shoarma kunt maken? Gebruik hiervoor kipfilet in reepjes, paprika in reepjes en shoarmakruiden. Shoarmakruiden kun je gewoon in de supermarkt kopen. Voor een shoarmabroodje, 100 gram zelfgemaakte shoarma met kipfilet en olie om te bakken kun je rekenen op 368 calorieën. Dit zelfde broodje met gewoon shoarmavlees levert veel meer, namelijk 551 calorieën! Met een flink bord salade bij je magere shoarma creëer je een lekkere weekendmaaltijd!

Lees verder »