Thee

Dé warme dranken van Nederland. We drinken het op het werk, thuis en wanneer we op visite gaan. Per jaar drinkt de gemiddelde Nederlander ongeveer 101 liter thee, en 147 liter koffie. Er bestaan ook veel fabels over koffie en thee. Zo zouden koffie en thee vochtafdrijvend zijn, zorgen ze voor verkleuring van de tanden, geven ze je een enorme cafeïneboost en leveren ze weinig calorieën. Maar wat is nou de echte waarheid? Stepaday geeft je de antwoorden en een paar handige tips. Cafeïne Zowel in koffie en thee zit cafeïne. In thee heeft deze stof alleen een andere naam, namelijk theïne. Niet iedereen is even gevoelig voor de werking van cafeïne. Toch zal een teveel aan cafeïne kunnen zorgen voor gezondheidsklachten. Mensen die merken dat ze gevoelig zijn voor cafeïne kunnen het beste niet meer dan 4 koppen koffie en 2 koppen thee per dag drinken. Vocht Er wordt vaak gezegd dat je uitdroogt wanneer je alleen maar koffie en thee drinkt. Dit is een fabel. Mensen die da

Lees verder »

Groene thee zorgt voor 1,3 kilo gewichtsverlies zonder dat je een dieet volgt of extra beweegt. Dit blijkt uit onderzoek van Rick Ursel van de Universiteit van Maastricht. Groene thee staat al langer bekend om de positieve effecten die het heeft op de gezondheid. Ursel promoveert 15 april met zijn onderzoek over het gebruik van natuurlijke middelen om af te vallen. Tijd om alles over groene thee op een rijtje te zetten.

Thee beperkt de gezondheidsschade door junkfood. Het drinken van thee voorkomt onder andere dat je aankomt van vetrijke maaltijden. Dit blijkt uit onderzoek op muizen. Groene en zwarte thee beperken allebei gewichtstoename, opstapeling van buikvet . Zwarte thee ging ook de schadelijke effecten voor het bloed, een toename van cholesterol, een hoge bloedglucose en insulineresistentie tegen. Een wondermiddel dus.

Lees verder »

Een kopje afslankthee en weg zijn de kilo’s. Was het maar waar. Toch gebruiken mensen echt thee als wondermiddel bij het afvallen . Ik heb een vervelende mededeling: het is helemaal geen wondermiddel. Thee is lekker en je krijgt vocht binnen maar daar is alles mee gezegd. Het is zelfs niet goed om teveel afslankthee te drinken.

Lees verder »

We hebben tegenwoordig vleugels nodig, als je de reclame wilt geloven. Maar hebben wij een halve liter frisdrank nodig, die gelijk staat aan 18 suikerklontjes en twee koppen koffie? Ik dook in de wondere wereld van energiedrankjes… Wil jij ook een specialcare abonnement? Klik dan hier! Veel mensen drinken veel koffie op een dag, dit is ook maatschappelijk aanvaard. Lust je geen koffie, neem je toch een energiedrankje om wakker te blijven? Toch zit ik met mijn voedingskundige hart met een scheef gezicht te kijken naar mijn collega die dagelijks een aantal energiedrankje naar binnen werkt. Persoonlijk stuiter ik al na 2 blikjes en vroeg mij dan ook ernstig af, waarom hij zo heel rustig kan blijven zitten. Na onderzoek blijkt dat een normaal blikje energiedrankje van 250 ml: 80 mg cafeïne bevat en gelijk staat aan 9 suikerklontjes. Ter vergelijking: Een kopje koffie bevat ongeveer ook deze hoeveelheid en een blikje cola 35 mg en cola light bevat zelfs 47 mg cafeïne. Het ontbr

De mussen vallen van het dak deze week. En jullie ook als je niet uitkijkt. Je hebt veel meer vocht nodig bij warm weer dan normaal gesproken. Het RIVM heeft zelfs een hitteplan de wereld in geholpen. Aanleiding voor wat tips over hoe je genoeg vocht binnenkrijgt.

Lees verder »

Koffie en thee zonder suiker zijn drankjes die uitstekend binnen je dieet passen. Ze bevatten geen calorieën. Nog een voordeel: thee verkleint met 45 procent de kans op hartziektes. Koffie doet dit met 20 procent. Dat blijkt uit onderzoek van het Universiteit Medisch Centrum (UMC) Utrecht. Koffiedrinkers leven bovendien ongezonder dan theedrinkers.

Lees verder »

Wist je dat.. Korreltjes thee, in tegenstelling tot theezakjes, wel kilocalorieën bevat? Thee staat er om bekend eindeloos gedronken te kunnen worden omdat het toch geen kcal bevat. Dit is inderdaad het geval als het om theezakjes of verse thee gaat. Ook bestaat er korreltjes thee, dit heet ook wel oplosthee. Deze is erg lekker en zoet maar pas op… Het is namelijk gezoet met zoetstoffen en/of honing en bevat ongeveer 24 kcal per 100 ml. Af en toe een kopje kan dus wel maar onbeperkt drinken is hier zeker niet aan de orde.

Lees verder »

Onlangs hadden we op de site een bericht geplaatst over de afslankende eigenschappen van witte thee . Niet alleen witte thee zou deze eigenschappen hebben, ook over groene thee gaan al jaren verhalen dat ze een zeer positieve werking hebben op het afslanken. Maar in hoeverre is dit nou waar? Over groene thee gaan veel tegenstrijdige verhalen. De ene keer werkt het wel en de andere keer toch weer niet . Toch zijn er een aantal effecten van groene thee wel degelijk wetenschappelijk aangetoond. Groene thee verhoogt stofwisseling Uit een onderzoek van The American Journal of Clinical Nutrition blijkt dat groene thee extracten zorgen voor een verhoogde stofwisseling. Daarnaast lijkt het de vetafbraak te stimuleren. De proefpersonen kregen de groene thee in de vorm van een supplement, 3x per dag. De werkzame stoffen in het supplement waren de catechines, ook wel antioxidanten uit de groene thee bladeren genoemd. Om dit zelfde effect van te krijgen door het drinken van groene thee

Lees verder »

Witte thee vermindert de aanmaak en groei van vetcellen en verhoogt de afbraak van vet uit deze cellen. Hierdoor kan het afvallen vergemakkelijken en er voor zorgen dat je minder snel aankomt. Het is al langer bekend dat plantenextracten effect kunnen hebben op de vetcellen. Omdat er steeds meer mensen komen met overgewicht besloten onderzoekers van het tijdschrift Nutrition&Metabolism te kijken naar het effect van witte thee op de vertering, opname en opslag van vet in het lichaam. Menselijke vetcellen werden bewerkt met een witte thee extract en er werd gekeken naar het effect hiervan op de aanmaak en afbraak van vet(cellen). Het bleek dat de groei van vetcellen, ook wel de aanmaak van vetmassa, werd verminderd zonder dat de cel werd aangetast. Daarnaast zorgde de witte thee er ook voor dat er meer vetafbraak plaats vond in de vetcellen. Witte thee extracten zijn dus ideaal als het gaat om het terugdringen van overgewicht. Helaas is het nog niet bekend of het drinken van w

Lees verder »