Dit ben jij
volgt jou! Dat wil ik niet!
Jij volgt
Jij en zijn buddies
Wil je volgen?
Hieronder zie je de nieuwe versie van ValtAf.nl. Terug naar de oude website.   Meer informatie
Nieuws Deelnemers Forum Webshop
Inloggen

Vezels

Nieuws met het trefwoord 'Vezels'

Vezels, ofwel voedingsvezels, zijn stoffen die door het spijsverteringsstelsel niet of maar beperkt worden afgebroken. Ze leveren daarmee geen energie, maar zijn wel belangrijk voor het lichaam. Ze zorgen voor een goede darmpassage en een verzadigd gevoel.

Wat bevat meer vezels: Meergranen- of volkorenproducten? Het moment van de waarheid!

9 mei 2012
Zowel meergranen- als volkorenproducten stralen gezondheid uit. Beide productsoorten hebben een vezelige structuur en zijn vaak donker van kleur. Soms oogt meergranenbrood nog donkerder dan volkorenbrood. Vezelrijke producten zijn erg gezond en bovendien geschikt bij het afvallen . Het eten van vezels heeft een cholesterolverlagende werking en geeft je een langer verzadigd gevoel. Leveren meergranen- en volkorenproducten nou evenveel vezels of zit hier onderscheid in? Lees dit artikel en je komt erachter!

Wat bevat meer vezels: Meergranen- of volkorenproducten?

6 mei 2012
Sta je wel eens te dubben in de supermarkt of je nou meergranen- of volkorenbrood moet nemen? Het ziet er allebei gezond uit. Is dit in werkelijkheid ook zo? Vul het antwoord in waarvan jij denkt dat het juist is en aanstaande donderdag kom ik met het antwoord!

Eet jij genoeg vezels?

13 april 2012
Per dag heb je 30 tot 40 gram vezels nodig. Het eten van vezels heeft veel gezondheidsvoordelen. Bovendien helpt het bij het afvallen . Daarom wijd ik dit artikel aan vezels. Wat zijn vezels? In welke producten zitten ze en hoeveel gram vezels bevatten deze producten? Bereken zelf of jij per dag voldoende binnenkrijgt!
Dit artikel is exclusief voor abonnees. Bestel een abonnement.

Hulp bij afvallen: Vezels in ontbijtgranen

27 januari 2012
Vezels zijn heel belangrijk in een gezond eetpatroon. Ze zorgen voor een goede darmwerking en geven je een vol gevoel. Je kon al eerder een lijstje vinden met het aantal vezels in verschillende soorten groente. Vandaag een lijstje met het aantal vezels in ontbijtproducten. Wanneer je de dag start met vezels, komt je spijsvertering direct op gang. Zorg wel voor voldoende vocht, in de vorm van water of kruidenthee. De vezels trekken namelijk vocht aan op hun weg door je darmstelsel. Bij te weinig vocht kunnen de vezels obstipatie veroorzaken.
Dit artikel is exclusief voor abonnees. Bestel een abonnement.

Slank recept: Kapucijners met aardappelpuree en tartaar

25 januari 2012
Ook tijdens het afvallen heb je soms zin in een stevige maaltijd. Maar je wilt natuurlijk niet teveel calorieën of vet binnenkrijgen. Dan is dit wintergerecht ideaal. De kapucijners zitten boordevol vitamines, mineralen en vezels. De aardappelpuree breng je op smaak met nootmuskaat, een lekker winterse smaak. Serveer daarbij een tartaartje, lekker mager vlees dat goed binnen je gezonde dagmenu past. Deze maaltijd bevat per persoon maar 495 kcal.

Hulp bij afvallen: Vezels in groente

20 januari 2012
In een gezond en slank eetpatroon spelen vezels een belangrijke rol. Ze zorgen voor een vol gevoel, waardoor je minder snel weer trek krijgt. Ook zijn ze belangrijk voor een goede spijsvertering. Vezels vind je onder andere in volkorenproducten, zilvervliesrijst, fruit, groente en peulvruchten. Maar de hoeveelheid vezels kan in verschillende producten behoorlijk verschillen. Daarom hier een handig lijstje met de hoeveelheid vezels in verschillende soorten groente.

Slank recept: Zilvervliesrijst met kerriekip en peultjes

18 januari 2012
Dit slanke recept is heel makkelijk te maken, maar levert alle benodigde voedingsstoffen. De zilvervliesrijst zit vol met vezels en langzame koolhydraten. Ook de peultjes bevatten veel vezels . Voor een extra pittige smaak voeg ik aan de kerriekip altijd een theelepel sambal toe. Zo krijg je echt een warm en winters gerecht, met een zomerse uitstraling. En heel slank, want per persoon bevat deze maaltijd maar 417 calorieën .

Hulp bij afvallen: Zijn aardappelen gezond?

30 december 2011
Lange tijd maakten aardappelen onderdeel uit van elk gezond dagmenu en elke warme maaltijd. Ze werden gekookt, verwerkt in soep of door de pap gemalen. Maar met de komst van 'nieuwe' zetmeelproducten als pasta en rijst, stond de aardappel niet meer elke dag op het menu. Toch is deze zetmeelbron niet weg te denken uit de Nederlandse voeding. Door de vele koohydraatarme diëten heeft zijn imago misschien wat schade opgelopen, daarom vandaag een betoog voor de aardappel. De aardappel bevat namelijk veel vitamines, mineralen en vezels, die je lichaam goed kan gebruiken.
Dit artikel is exclusief voor abonnees. Bestel een abonnement.

Tip: Verhoog je weerstand met gezonde voeding

17 december 2011
In de koude wintermaanden wil je weerstand nog wel eens wat lager zijn. Dus ben je sneller vatbaar voor virussen en bacteriën. Door een gezond eet- en leefpatroon kun je je weerstand verhogen. Geen garantie dat je deze winter niet verkouden wordt natuurlijk. Maar mocht je toch een virus te pakken krijgen, dan zorgt jouw gezonde leefpatroon wel weer voor een snel herstel.
Dit artikel is exclusief voor abonnees. Bestel een abonnement.

Vergeten groenten zijn nog steeds gezond!

16 december 2011
Veel van de groentesoorten die onze grootouders aten zijn in de vergetelheid geraakt. Zoals aardpeer, pastinaak, schorseneer en wat dacht je van patisson? Zonde! Vergeten groenten zijn heel gezond . Bovendien geven ze net een andere draai aan je gerechten. Gelukkig zijn vergeten groenten bezig aan een comeback. Je kunt ze weer vinden in recepten en ook de supermarkt en groenteboer breiden het assortiment uit. Om jullie ook enthousiast te maken, hier een aantal vergeten groentesoorten op een rijtje.
Dit artikel is exclusief voor abonnees. Bestel een abonnement.

Nog geen lid?

Meld je nu gratis aan om ook af te vallen of om onze afvallers bij te staan