Vitamine

Tijd voor een ‘broodje aap verhaal.’ Het zou best kunnen maar het is erg moeilijk te geloven. Een Britse vrouw (30) heeft de afgelopen tien jaar alleen maar chips gegeten. Ontbijt, lunch, diner, het bestaat allemaal uit chips. Ze kookt wel voor haar gezin maar slaat zelf de maaltijd af. In plaats daarvan pakt ze er een zak chips bij.

Lees verder »

Tijd voor een ‘broodje aap verhaal.’ Het zou best kunnen maar het is erg moeilijk te geloven. Een Britse vrouw (30) heeft de afgelopen tien jaar alleen maar chips gegeten. Ontbijt, lunch, diner, het bestaat allemaal uit chips. Ze kookt wel voor haar gezin maar slaat zelf de maaltijd af. In plaats daarvan pakt ze er een zak chips bij.

Lees verder »

Producenten brengen met liefde gezondheidsbevorderende producten op de markt. Levensmiddelen die niet altijd doen wat ze beloven. Maar de marketeers krijgen die producten wel aan de man. Foodwatch nam een handje van dertien producten en koos de vijf treurigste gevallen. Het product waar de meeste consumenten op stemmen wint het Gouden Windei. 22 mei wordt de winnaar bekend gemaakt.

Lees verder »

Vitamine E heeft over het algemeen alleen maar gunstige uitwerkingen op je lichaam. Vitamine E is namelijk een antioxidant die ervoor zorgt dat schade aan de huid door de zon, milieuverontreiniging en een slechte leefstijl voorkomen wordt. Vitamine E houdt de huid gezond en stralend. Ook speelt vitamine E een rol bij de aanmaak van rode bloedcellen en het in stand houden van spier- en andere weefsels. Het speelt bovendien een belangrijke rol bij de weerstand.

Lees verder »

Er een fruit soort bestaat genaamd kaki. Dit is een oranje vrucht die lijkt op een platte vierkante tomaat. Het is een typische najaarsvrucht die boordevol zit met vezels(2x zoveel als in een appel) en met vitamine A en C. De kaki is alleen rijp of overrijp te eten omdat dan de hoeveelheid looizuur(tannine) in de vrucht sterk is afgenomen. Deze maakt de vrucht namelijk oneetbaar. De pitten die de vrucht bevat zijn ook niet eetbaar. Het kleine zusje van de kaki is het sharon fruit. Dit is tegenwoordig ook in veel winkels te verkrijgen. Het bevat veel minder looizuur en is daarom ook te eten als hij nog niet helemaal rijp is. Dit kan in blokjes of reepjes maar ook zo uit het handje. Sharon fruit bevat ook geen zaden en is daardoor makkelijk te bereiden of te eten. Het is een gezonde vrucht die veel vitamines en 97 kcal per stuk bevat. Eet deze vrucht echter niet te vaak want hij bestaat wel voor 20% uit suiker. Maar heb je lekkere trek in iets zoets dan is dit een goed alternatief. T

Lees verder »

Ruim 80% van de Nederlandse bevolking geniet wel eens van een alcoholische consumptie. De één drinkt enkel op gelegenheden, de ander drinkt graag dagelijks een wijntje bij het eten. Het geeft velen een prettig, ontspannen gevoel. Hoe meer je drinkt, hoe sterker het effect wordt. Maar alcohol kent ook nadelen; het levert veel calorieën en kan de organen aantasten. Hoe kan je op een gezonde manier van alcohol genieten? Voedingswaarde van alcohol Alcohol bevat geen voedingsstoffen, maar wel calorieën. Daarom worden deze ook wel ‘lege calorieën’ genoemd. Wanneer je aan de lijn bent, kan je deze het beste vermijden door weinig of geen alcohol te gebruiken. Het aantal calorieën verschilt per drank en heeft ook te maken met de hoeveelheid suiker die een drank bevat. Zo bevat een glas zoete witte wijn 96 kilocalorieën, terwijl de droge variant er slechts 67 bevat. Effect van alcohol op de organen Matig alcoholgebruik kan in de meeste gevallen geen kwaad voor de gezondheid. W

Lees verder »

Het is weer herfst en dat merk je direct om je heen, mensen worden weer verkouden en de eerste gevallen van griep zijn alweer opgedoken. Daarnaast zie je overal weer reclames voor voedingssupplementen die je weerstand zouden verhogen. Als je de reclames moet geloven kun je in de herfst en winter bijna niet zonder maar het Voedingscentrum zegt dat dit onzin is. Hoe zit dat nou? En op welke manier houd je je weerstand optimaal? Voedingscentrum “Er zijn stoffen die een rol spelen bij het in stand houden van de weerstand maar meer van die voedingsstoffen leveren niet meer weerstand. Vroeger zouden vitamines wellicht zin hebben gehad omdat er toen minder verse producten waren en de variatie hierin veel kleiner was, maar dat is nu niet meer het geval. Je hebt in de zomerperiode dezelfde voedingsstoffen nodig als in de wintermaanden. Bovendien, als je een goede gezondheid wilt hebben, moet je het hele jaar goed voor jezelf zorgen. Vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven, wordt we

Lees verder »

Het is volop zomer en hartstikke mooi weer, daarom vandaag een onderwerp dat alles te maken heeft met de zon. Misschien wist je al wel dat je lichaam zelf vitamine D kan aanmaken vanuit de zon. Dat betekent dus dat je lichaam nu in de zomer in overvloed vitamine D heeft. Maar is dat wel zo goed? En waarom heb je vitamine D eigenlijk nodig? Je leest het in dit special care artikel. Wat is een vitamine eigenlijk? Vitamines zijn stoffen die je lichaam nodig heeft om gezond te blijven en om goed te kunnen functioneren. Een tekort aan vitamines kan leiden tot een verminderde weerstand en ziektes zoals hart- en vaatziekten en zelfs kanker. Je lichaam kan vitamines niet zelf maken en daarom moet je ze met behulp van je voeding, waar ze in kleine hoeveelheden in voorkomen, binnenkrijgen. Van vitamines heb je wateroplosbare soorten, vitamine B en C. En je hebt vetoplosbare vitamines, A, D, E en K. Zoals de naam al zegt zijn de vitamines in water of in vet oplosbaar, vetoplosbare vi

Lees verder »

Je kent dat gevoel wel, je wilt minder eten maar je eetlust neemt steeds weer de overhand. Hoe meer je aan lijnen denkt, hoe meer je gaat eten! Teleurgesteld omdat je weer teveel gesnoept hebt, neem je dan maar een stuk chocolade als troost. Een groot stuk. Wie wil afvallen, moet minder eten en meer bewegen. Het lijkt zo makkelijk, maar in de praktijk valt het vies tegen. Je maag knort en ineens zie je overal om je heen lekkere versnaperingen. Dat komt voornamelijk omdat er vaak te drastisch gelijnd wordt. Door te lange tijd niks te eten, neemt het hongergevoel alsmaar toe. Totdat het op een gegeven moment zo sterk is, dat je je makkelijk laat verleiden door een calorierijke snack. Zorg daarom dat je met regelmaat eet en voorkom zo snacken. Naast regelmatig eten is het van belang om bewust te eten. Dit doe je door de tijd te nemen wanneer je iets eet. Wie tijdens het computeren of tv kijken eet, zal ongemerkt meer eten dan iemand die bewust eet. De hersenen geven het lichaam een

Lees verder »

Je kapsel is de omlijsting van je gezicht. Met gezond haar en een mooie coupe voelen we ons beter. We besteden er dan ook de nodige aandacht aan en laten ons graag verwennen bij de kapper. Helaas is niet iedereen gezegend met een volle bos glanzend haar. Gelukkig zijn er wel mogelijkheden om u te helpen uw haar zo gezond mogelijk te houden! Haarproblemen Gezond haar glanst en heeft volume. Een aantal factoren kunnen echter de kwaliteit van het haar verminderen. Veelvoorkomende klachten zijn dofheid, slapheid en uitval van het haar. Haarproblemen kunnen verschillende oorzaken hebben, zoals verkeerde behandeling van het haar, stress, vermoeidheid, slechte voedingsgewoonten of invloeden van buitenaf. Haaruitval kan ook veroorzaakt worden door ziekte of een bijwerking zijn van medicijnen. Haarverzorging Er zijn verschillende haartypes en elk type vraagt om een andere behandeling. Gebruik daarom producten die bij uw haar passen en spring voorzichtig om met uw haar. Föhn uw haar nie

Lees verder »