Dit ben jij
volgt jou! Dat wil ik niet!
Jij volgt
Jij en zijn buddies
Wil je volgen?
Hieronder zie je de nieuwe versie van ValtAf.nl. Terug naar de oude website.   Meer informatie
Deelnemers Forum Webshop
Inloggen

Griekse salade

smakelijke zomersalade

  • 1 flinke scheut goede (extra vierge) olijfolie
  • 1 ons feta
  • 1 citroen
  • 1 grote rode ui
  • 1/2 komkommer
  • 1 rode paprika
  • 1 vleestomaat
  • 1/2 krop ijsbergsla
  • 1 handvol groene of zwarte olijven (met of zonder pit)
  • naar smaak peper, zout, dille
Bereidingswijze
Dit is een salade die je leuk in laagjes in een glazen schaal kunt opdienen.

Snij de krop ijsbergsla doormidden, leg een helft ingepakt terug in de koelkast.
snij de andere helft weer doormidden, en snij de helften in zeer smalle reepjes.
Was en centrifugeer de salade of laat uitdruipen in een vergiet.

Was en snij de paprika doormidden, verwijder zaadlijsten en pitjes. snij de helften in zeer smalle reepjes.

Was en snij de tomaat in smalle ringen.

Was de komkommer en snijd hem in dunne plakjes. (met of zonder schil)

Schil de rode ui en snij hem ook in smalle ringen.

Snij de feta in blokjes van 1 bij 1 cm.

Neem nu een grote schaal en leg alle ingredienten bovenop elkaar, sla, tomaat, paprika, komkommer, ui, feta.

Strooi er tenslotte een handvol olijven over, peper, zout en dille (vers of gedroogd),
maak het af door er naar smaak olijfolie en citroen sap over te gieten.

Uiteindelijk ziet de salade er nogal grof uit, maar je kunt er natuurlijk alle kanten mee uit en je eigen fantasie erop los laten. 1 tip, ookal lust je geen olijven, strooi ze toch over de salade en laat ze desnoods links liggen, ze voegen op de een of andere manier iets toe aan de totale smaak, zonder de olijven is het gewoon maar 1 van de zovele salades.

eet smakelijk !!

Deze pagina is al meer dan vier weken geleden aangemaakt.

Nog geen lid?

Meld je nu gratis aan om ook af te vallen of om onze afvallers bij te staan

Onbekend

Recept details

Keuken: Grieks
Dagmoment: Diner, bijgerecht
Categorie: Salade
Personen: 4
Calorieën: 155 kcal p.p.

Deel dit recept

LinkedInFacebookGoogle+