Dit ben jij
volgt jou! Dat wil ik niet!
Jij volgt
Jij en zijn buddies
Wil je volgen?
Hieronder zie je de nieuwe versie van ValtAf.nl. Terug naar de oude website.   Meer informatie
Deelnemers Forum Webshop
Inloggen

Wraps met loempia gehaktvulling

Heerlijk alternatief voor de gefrituurde loempia

  • 50 gram tauge
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 eetlepel sherry
  • 125 gram rundergehakt
  • 125 gram rauwe garnalen fijngehakt
  • 1 kleine prei fijngesneden
  • halve eetlepel maizena aangelengd met water
  • potje Hoisinsaus om te dippen
  • 50 gram graspte wortel
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • 8 kleine tortilla's
  • 1 blikje waterkastanjes fijngehakt
  • halve theelepel witte peper
  • 1 eetlepel zonnebloemolie
  • snuf zout
Bereidingswijze
Bereiden:

Verwarm de zonnebloemolie in een koekenpan en bak het gehakt rul aan. Voeg hierbij de groenten en laat even doorbakken, de groenten mogen krokant blijven. Doe de peper, het zout, het gemberpoeder, de sojasaus en de sherry bij de groenten en voeg de garnalen toe. Laat lekker een paar minuten garen en voeg zonodig een scheutje water toe. Verwarm ondertussen de tortilla's in de magnetron volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. Doe dan de maïzena met het water bij het groentemengsel en laat even doorkoken tot het vocht gebonden is. Doe wat van het groentemengsel op de tortilla en rol deze op, lekker met je handen eten en dippen in de Hoisinsaus.

Serveer vooraf een vegetarische Chinese groentesoep.
Deze pagina is al meer dan vier weken geleden aangemaakt.

Nog geen lid?

Meld je nu gratis aan om ook af te vallen of om onze afvallers bij te staan

Recept details

Keuken: Aziatisch
Dagmoment: Diner, hoofdgerecht
Categorie: Vlees
Personen: 2
Calorieën: 700 kcal p.p.

Deel dit recept

LinkedInFacebookGoogle+