Dit ben jij
volgt jou! Dat wil ik niet!
Jij volgt
Jij en zijn buddies
Wil je volgen?
Hieronder zie je de nieuwe versie van ValtAf.nl. Terug naar de oude website.   Meer informatie
Deelnemers Forum Webshop
Inloggen

Ovenschotel met vis

Makkelijke maaltijd voor een persoon

  • 1 stuk zalmfilet
  • 150 gram aardappelschijfjes
  • 100 gram broccoli roosjes
  • 100 gram bloemkool roosjes
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 eetlepel citroensap
  • naar smaak knoflook
  • naar smaak dille
  • naar smaak peper
Bereidingswijze
Tip: Alle ingredienten kun je in zakken voor in de diepvries kopen, zodat je dit gerecht altijd makkelijk en snel op tafel kunt zetten! :)

1. Ontdooi de ingredienten, door ze een dag van te voren in de koelkast te leggen, of in de magnetron.
2. Neem een ovenschaaltje en leg daarin de visfilet. Leg de aardappelschijfjes en bloemkool- en broccoliroosjes ernaast.
3. Meng in een schaaltje de olijfolie, citroensap (kwart citroen uitpersen) en kruiden door elkaar. Druppel dit over de inhoud van je ovenschaal.
4. Zet het geheel ongeveer 20 minuten in de oven rond de 200°, tot alles gaar is. Precieze tijd en temperatuur hangt een beetje van je oven af, kwestie van uitproberen :)
5. Klaar! Na vijf minuutjes bereiden en 20 minuutjes wachten kun je eten, makkelijker kan bijna niet ;)
November 27, 2010 om 10:57
De voedingswaarde is trouwens gebaseerd op de wilde alaska zalmfilet van Queens. Dat is magere zalm (ongeveer 5gr vet/100gr). De meeste soorten zalm zijn vet (wel goede vetten! :)) dus als je die gebruikt zullen de calorieën ongeveer 100kcal hoger uitkomen :)
De laatste reactie is al meer dan vier weken geleden geplaatst.

Nog geen lid?

Meld je nu gratis aan om ook af te vallen of om onze afvallers bij te staan

Recept details

Keuken: Frans
Dagmoment: Diner, hoofdgerecht
Categorie: Vis
Personen: 1
Calorieën: 470 kcal p.p.

Deel dit recept

LinkedInFacebookGoogle+