Dit ben jij
volgt jou! Dat wil ik niet!
Jij volgt
Jij en zijn buddies
Wil je volgen?
Hieronder zie je de nieuwe versie van ValtAf.nl. Terug naar de oude website.   Meer informatie
Deelnemers Forum Webshop
Inloggen

Winterminestrone

Maaltijdsoep

  • 3 eetlepel olijfolie
  • 250 gr magere spekreepjes
  • 400 gr italiaanse roerbakmix (groente)
  • 400 gr tomatenblokjes
  • 1 groentebouillontablet
  • 330 gr witte bonen
  • 4 eetlepels pesto alla genovese
Bereidingswijze
Verhit in een soeppan 1 el olie en bak de spekreepjes 10 min. Bak de roerbakmix de laatste 5 min. mee. Voeg de tomatenblokjes, 500 ml water en het bouillontablet toe en breng aan de kook. Draai het vuur laag. Voeg de bonen toe. Kook de soep nog 5 min. door. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de minestrone over 4 kommen en schep in elke kom 1 el pesto. Lekker met ciabatta.
Deze pagina is al meer dan vier weken geleden aangemaakt.

Nog geen lid?

Meld je nu gratis aan om ook af te vallen of om onze afvallers bij te staan

Recept details

Keuken: Italiaans
Dagmoment: Diner, hoofdgerecht
Categorie: Soep
Personen: 4
Calorieën: 480 kcal p.p.

Deel dit recept

LinkedInFacebookGoogle+