Montignac, dieetman van de jaren ‘90 is zondag overleden. De Fransman die in de jaren 90 hoogtij vierde met zijn bekende dieet. Montignac stond bekend om zijn dieet waarbij je koolhydraten en vetten niet samen mocht eten. Dat was belangrijker dan de hoeveelheid calorieën die je binnenkreeg. Montignac is 66 jaar oud geworden. Zijn doodsoorzaak is vooralsnog onduidelijk.
Hoe bekend de man ook was met zijn afslankboeken (Montignaccen is zelfs een werkwoord), op Valtaf.nl zijn er maar 128 deelnemers die zijn dieet volgen. Wie weet werkte het toch niet zo goed of is de verleiding om een nieuwe dieetgoeroe aan te hangen groter.
Montignac was als kind al te zwaar en daarom deed hij in de jaren 70 onderzoek naar voeding. Hij kwam tot de conclusie dat de hoeveelheid calorieën niet zo belangrijk was, als je maar koolhydraten en vetten scheidt. De maaltijden die je dan moest eten waren opmerkelijk te noemen. Gerechten werden grof ontleed. Je ontbijt bestond uit eieren met spek en je lunch uit brood met magere kwark. Aardappelen en suikers waren uit den boze, maar groenten en graanproducten mochten weer wel. Zijn boeken gingen als hamburgers over de toonbank.
Waarom deze man al op 66-jarige leeftijd overleed is nog niet duidelijk.
Bron: ANP
Hoe bekend de man ook was met zijn afslankboeken (Montignaccen is zelfs een werkwoord), op Valtaf.nl zijn er maar 128 deelnemers die zijn dieet volgen. Wie weet werkte het toch niet zo goed of is de verleiding om een nieuwe dieetgoeroe aan te hangen groter.
Montignac was als kind al te zwaar en daarom deed hij in de jaren 70 onderzoek naar voeding. Hij kwam tot de conclusie dat de hoeveelheid calorieën niet zo belangrijk was, als je maar koolhydraten en vetten scheidt. De maaltijden die je dan moest eten waren opmerkelijk te noemen. Gerechten werden grof ontleed. Je ontbijt bestond uit eieren met spek en je lunch uit brood met magere kwark. Aardappelen en suikers waren uit den boze, maar groenten en graanproducten mochten weer wel. Zijn boeken gingen als hamburgers over de toonbank.
Waarom deze man al op 66-jarige leeftijd overleed is nog niet duidelijk.
Bron: ANP
26 augustus 2010 om 05:55
Nou, niet duidelijk? Eieren met spek als ontbijt?
Iemand z'n cholestorol ooit geprikt?
Iemand z'n cholestorol ooit geprikt?
Ook reageren? Het reactieformulier staat onderaan de pagina
26 augustus 2010 om 11:53
Hij is er in ieder geval niet echt oud mee geworden en ik mag er toch van uit gaan dat hij zijn eigen geschreven leefregels (dieet) volgde. Vraag me namelijk ook af waarom de doodsoorzaak zo lang op zich laat wachten. Hij is al begraven en al, dus zullen ze dat zo onderhand toch wel weten lijkt me? Of zou dat niet goed voor de montignac business zijn? 
Ik denk er het mijne van... anders was het allang bekend geweest toch?
Ik denk er het mijne van... anders was het allang bekend geweest toch?
26 augustus 2010 om 13:29
Miekie, je zegt vaak goede dingen 
maar in deze is je redenering nog krommer dan een banaan. Als iemand voor zijn tijd gaat, die altijd een vetarm dieet heeft gevolgd, dan wijt je dat toch ook niet direct daaraan?
Wie weet was hij zonder zijn dieet wel nog eerder gestorven.
Ik las elders dat het om een langdurige ziekte ging; we weten het dus gewoon niet waaraan hij uiteindelijk is overleden.
66 is in ieder geval te jong.
maar in deze is je redenering nog krommer dan een banaan. Als iemand voor zijn tijd gaat, die altijd een vetarm dieet heeft gevolgd, dan wijt je dat toch ook niet direct daaraan?Wie weet was hij zonder zijn dieet wel nog eerder gestorven.
Ik las elders dat het om een langdurige ziekte ging; we weten het dus gewoon niet waaraan hij uiteindelijk is overleden.
66 is in ieder geval te jong.
27 augustus 2010, gewijzigd door Fooddiva op 27 augustus 2010 om 08:01
Veel te jong inderdaad, hoe dan ook... ik geloof dat hij echt wel geprobeerd heeft gezond te leven. Maar levensstijl is niet de enige factor die bepaalt of iemand oud wordt of niet. (Maar bij voortijdig overlijden van een dieetgoeroe vraagt het wel om speculaties over de doodsoorzaak natuurlijk... wij hebben een behoorlijke tijd gemontignact in onze familie (overigens zonder de vette eieren met spek) en we hebben ook wel wat grapjes hierover zitten maken de afgelopen dagen... Maar je gunt natuurlijk niemand dat hij of zij jong doodgaat...).
@rheasilva1949: ben het helemaal met jou eens dat het zo logisch klonk, maar in de praktijk heel moeilijk vol te houden was. Ik miste boterhammen met kaas zo erg ... die werden zo ongelofelijk lekker in mijn fantasie
@rheasilva1949: ben het helemaal met jou eens dat het zo logisch klonk, maar in de praktijk heel moeilijk vol te houden was. Ik miste boterhammen met kaas zo erg ... die werden zo ongelofelijk lekker in mijn fantasie
